Originaire du sud de la France, j’ai rencontré mon breton de mari à la capitale, que nous quittons aujourd’hui avec plaisir pour rejoindre cette belle région que nous aimons tant.
Je change donc de travail pour me diriger vers ma passion de toujours : la pâtisserie et plus précisément le chou à la crème, grand classique de la pâtisserie française. Mes amis ne sont pas étrangers à cette décision puisqu'à force de déguster mes choux, bon nombre d’entre eux m’ont suggérer de les vendre . Je me lance aujourd’hui dans l’aventure en espérant que vous serez du même avis et que je saurais satisfaire votre gourmandise.